Tweet17-11-2011 om 09:34 door Zuid Magazine

Een nieuw samenwerkingsverband van vooraanstaande Limburgse regioproducenten mikt met het keurmerk “Limburg, Hart van de smaak” op de harten van de Limburgse consument.
Het beeldmerk moet de komende jaren voor de bewust kiezende koper de herkenning oproepen van hoogwaardig smaakproducten uit de eigen provincie.
Om dat te bereiken hebben de initiatiefnemers de Streekmarkt Limburg BV opgericht. Deze onderneming wil een platform zijn voor alle producenten van Limburgse kwaliteitsproducten. Het doel is promotie en bevordering van de verkoop van deze producten. Vooralsnog participeren 10 partijen in de Streekmarkt Limburg. Andere producenten kunnen in het concept stappen, mits zij aan strikte voorwaarden voldoen.

Marlies Janssen, lid van het dagelijks bestuur vertelt daarover: “De producent en de producten moeten uiteraard uit Limburg komen. Dat geldt ook voor 70% van de ingrediënten. En natuurlijk moeten kwaliteit, continuïteit en betrouwbaarheid gegarandeerd zijn.”
Belangrijk is ook, dat kandidaten een onderscheidend verhaal hebben: Janssen: “Het gaat ons om een belevingswaarde, bijvoorbeeld in de vorm van een traditie, vakmanschap, oude receptuur of duurzame productie of typische seizoensgebondenheid. Heel belangrijk vinden we ook zaken als een eerlijke prijs, fair trade en een open communicatie met de consument”.

We gaan de Limburgse producten in de volle breedte presenteren tijdens de Floriade. En we onderzoeken in welke vorm we na de Floriade het pakket Limburgse streekproducten kunnen blijven afzetten. Bijv. vaste plek. mobiele plek, shop in shop, enz.

De deelnemende regioproducenten zijn:

Graanbranderij De IJsvogel
Bisschopsmolen
Livar
Flavours of the Farm
Tasty Tom
Sunny Tom
ZON
LLTB
Bleu Berrie Hill
Ovivo Streekproducten